fbpx

Resep Sayuran Berkuah Hangat dan Sedap

Ada banyak macam resep sayuran berkuah hangat dari beberapa jenis sayuran segar. Diolah bersama bumbu-bumbu rempah alami, jadilah variasi sup bersayur menyehatkan. Apalagi dengan kaldu gurih dari daging atau ikan yang makin menambah selera makan. Sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan suasana santap keluarga di rumah.

Siapa pun bias memasak resep sayuran berkuah karena prosesnya sangat mudah. Meskibegitu tidak bias asal memasukkan semua bahan sekaligus. Pemilihan bumbu dan cara memasak bahan sayurnya pun perlu diperhatikan. Seperti bumbu-bumbu bawang yang ditumis lebih dahulu supaya tidak tercium langu.

resep sayuran berkuah

Selain itu, jika memakai bahan bertekstur keras sepertiwortel maka matangkan terlebih dulu. Menyusul kemudian sayur-sayuran segar yang telah dipersiapkan. Nah teman teman, sudah siap mencoba resep sayuran berkuah? Simak resepnya berikut ini ya teman teman

Resep Sup Sawi Kembang Tahu

Bahan-Bahan:

  • 3 siung bawang putih, goring dan memarkan
  • 1 lbr kembang tahu, rendam dan potong-potong
  • 150 gr kembang kol, petik kuntumnya
  • 5 buah bakso sapi potong 4 bagian
  • 1 buah sosis potong-potong
  • 100 gr jamur kancing
  • 200 gr labu siam, potong kotak
  • 4 lembar caisim, potong-potong
  • 1 cm jahe iris halus
  • 2 sdt kecap ikan
  • 4 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt minyak wijen
  • 1 batang daun bawang iris serong
  • 1.700 m kaldu ayam

resep sayuran berkuah

Cara Membuat:

  1. Panaskan kaldu Masukkan bawang putih dan irisan jahe. Masak sambil diaduk sesekali sampai mendidih.
  2. Masukkan kembangkol, bakso, jamur, sosis, dan labu Bubuhi kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk hinga setengah matang dan aduk rata.
  3. Masuk kan caisim dan kembang Masak hingga semua bahan ini matang. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk-aduk rata
  4. Sajikan di dalam mangkuk sup berkuah.

resep sayuran berkuah

Itu lah tadi inspirasi resep sayuran berkuah yang cita rasanya sedap dan sangat segar. Hidangan ini bias disajikan bersama lauk-pauknya, seperti perkedel kentang tahu, ayam goreng, dan balado telur puyuh pedas. Oiya baca juga Resep Soto Daging Sapi Bening, Khas dari Bandung Semoga bermanfaat Selamat mencoba ya teman teman jangan lupa di share

kiat sukses

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.